Винарска изба Рокс започва да пише своята история през 2018 г. когато Снежана и Атанас Мутафчийски заедно с Деляна и Дако Николови решават да създадат свой собствен проект. Семейство Мутафчийски са енолози с дългогодишен опит във винопроизводството и в комбинация с амбициозните Николови се впускат в приключението наречено Roxs winery.
Първите стъпки в развитието на избата се случват във винарска изба под наем в село Винарово и така в период от 1 година, след което двете семейства стават собственици на избата. Въпреки всички трудности, страстта и любовта към виното са основни виновници за продължаването на мечтата ROXS WINERY.
Избата не разполага със собствени лозя и на този етап собствениците не смятат да правят инвестиции в тази посока. Като енолог г-жа Мутафчийска познава изключително добре лозовите насаждения в страната, което й дава възможноста да направи най-добрия избор при подбора на грозде.
Действителното развитие и излизането на пазара на ROXS WINERY става през пролетта на 2018 г. Към момента избата предлага 3 вина от серията Pero, 4 вина от серията Dandelion и 1 вино от лимитираната серия SM.
Винен туризъм
"Ние от ROXS WINERY ще се радваме да ви посрещнем и да ви представим нашите лимитирани вина."
Прочети още
Коментари