Много легенди, документи, предмети от
археологическите разкопки в околностите на град Лясковец, между които е и открита
римска преса за грозде, доказват че винарството е един от най-старите занаяти на лясковчани, но едва през 1863 година те образуват дружество "Пчела", чиито последователи в средата на ХХ век,
пленени от магията на шампанското, кавата и просекото, първи започват производството на естествено пенливи вина в Бълггария.
Тайната от една страна е в специфичните климатични условия на северно-българския лозарски район, където се намират лозята и от друга –
многовековна традиция съчетана с наука и техника, с умението на технологичния екип в производството на качествени бели и червени вина, чудесни ракии. Днес техните търговски марки са
лидери в категорията "Пенливи вина" и са предпочитани за всяка трапеза.
Винпром "Лясковец" е едно от най-старите и предпочитани места за провеждане на
винени дегустации за туристически групи и индивидуални туристи. Професионален гид ще ви покаже музейната сбирка, римската преса за грозде, която е от III век след Христа, ще ви разкаже историята на избата. Ще научите как се дегустира и сервира вино, ще се запознаете с бита и нрава на лясковчани, традициите на района във винопроизводството. Тук ще имате изключителната
възможност да дегустирате естествено пенливи вина, пенливи билкови вина, газирана шира, десертни вина, пелин, сухи бели и червени тихи вина от различни реколти, колекционни и енотични вина и от най-добрите български ракии.
Близостта на старопрестолния град Велико Търново, залата за приемане на туристи, намираща се в подземието на
най-старата винарска изба в Лясковец, уникалния
манастир "Св. Петър и Павел", превъзходните вина и напитки, които се произвеждат тук предоставят чудесна възможност за включването на винарната като
една от атракциите на организираните от туристическите фирми маршрути.
Коментари