Празника на тетевенската саламура се провежда ежегодно през месец юни, на централния площад в гр. Тетевен. Това е едно от най-атрактивните събития в община Тетевен. Местни майстори-кулинари приготвят на живо традиционната тетевенска саламура – рибена чорба, по автентична рецепта.

Празникът е съпътстван от демонстрация на стари начини за улов на риба, зарибяване с балканска пъстърва в р. Бели Вит и богата фолклорна програма, а местни и гостуващи занаятчии и производители на облекла, сувенири, храни и напитки внасят допълнително колорит.