Рейтинг:
0.0
Минало събитие

Празник на пелина – с. Змейово

... прочети още Ще се състои Празник на пелина в старозагорското село Змейово. Той се провежда всяка година в уикенда преди Коледа. Събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, а експерти оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка. Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта. Няколко са ключовите съставки на традиционния пелин, приготвян в Змейово. Преди всичко за него е нужно старо, домашно приготвено вино от миналогодишната реколта, което може да е и бяло, и червено.Първи змейовски пелин произвежда роденият в далечната 1881 г. Стоян Найденов – местен чорбаджия и собственик на винарска изба, дюкян и пивница. Именно той е авторът на оригиналната рецепта за приготвянето на знаковото змеевско питие. В негова памет на бившия му дюкян е поставена мемориална плоча.

22 декември 2018 от 10:30ч.
c.Змейово - Стара Загора  · 
НЧ „Пробуда 1928“, 6059 Змейово
изминало
17 декември 2022 от 10:30ч.
c.Змейово - Стара Загора  · 
НЧ „Пробуда 1928“, 6059 Змейово
изминало
Ще се състои Празник на пелина в старозагорското село Змейово. Той се провежда всяка година в уикенда преди Коледа. Събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, а експерти оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка.

Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта.

Няколко са ключовите съставки на традиционния пелин, приготвян в Змейово. Преди всичко за него е нужно старо, домашно приготвено вино от миналогодишната реколта, което може да е и бяло, и червено.Първи змейовски пелин произвежда роденият в далечната 1881 г. Стоян Найденов – местен чорбаджия и собственик на винарска изба, дюкян и пивница. Именно той е авторът на оригиналната рецепта за приготвянето на знаковото змеевско питие. В негова памет на бившия му дюкян е поставена мемориална плоча.
Прочети още
Сподели това събитие:
Още за събитието:
Подходящо:
За семейства
За възрастни
Дата на актуализация:
25.11.2022г.
Преглеждания:
1514 бр.
Преглеждания последните 30 дена:
25 бр.

Оферти за събития и забавления наблизо

Бургаската опера и Герасим Георгиев-Геро в "Реформаторът - шоуто на Геро" на 14 Юни в Летен театър - Стара Загора
75 бр. 66 бр. 2 бр. Оферта от Grabo.bg
Валидност на ваучера:
14 Юни 2023 (Сряда)
Към офертата
"Великите гласове на България - Най-големите хитове" на 29 Юни, в Летен театър - Стара Загора
57 бр. 49 бр. 2 бр. Оферта от Grabo.bg
Валидност на ваучера:
29 Юни 2023 (Четвъртък)
Към офертата
За Свети Валентин: Вход и VIP място за музикална вечер с Рут-Констанс, плюс куверт - на 14 Февруари, в Ресторант Империя
Валидност на ваучера:
14 Февруари 2023 (Вторник)
Към офертата

Коментари

Коментирай 1000 символа

Подобни събития в страната

пт, 10 фев 2023 Купи билет
Пловдив Преглеждания 173 след 5 дни Започва
сб, 18 фев 2023 от 11:00
50.00 - 60.00лв.
Купи билет
Военен клуб - Централен дом на армията Преглеждания 87 след 13 дни Започва