Рейтинг:
0.0
Минало събитие

Празник на пелина – с. Змейово

... прочети още Ще се състои Празник на пелина в старозагорското село Змейово. Той се провежда всяка година в уикенда преди Коледа. Събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, а експерти оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка. Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта. Няколко са ключовите съставки на традиционния пелин, приготвян в Змейово. Преди всичко за него е нужно старо, домашно приготвено вино от миналогодишната реколта, което може да е и бяло, и червено.Първи змейовски пелин произвежда роденият в далечната 1881 г. Стоян Найденов – местен чорбаджия и собственик на винарска изба, дюкян и пивница. Именно той е авторът на оригиналната рецепта за приготвянето на знаковото змеевско питие. В негова памет на бившия му дюкян е поставена мемориална плоча.

22 декември 2018 от 10:30ч.
c.Змейово - Стара Загора  · 
НЧ „Пробуда 1928“, 6059 Змейово
изминало
17 декември 2022 от 10:30ч.
c.Змейово - Стара Загора  · 
НЧ „Пробуда 1928“, 6059 Змейово
изминало
Ще се състои Празник на пелина в старозагорското село Змейово. Той се провежда всяка година в уикенда преди Коледа. Събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, а експерти оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка.

Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта.

Няколко са ключовите съставки на традиционния пелин, приготвян в Змейово. Преди всичко за него е нужно старо, домашно приготвено вино от миналогодишната реколта, което може да е и бяло, и червено.Първи змейовски пелин произвежда роденият в далечната 1881 г. Стоян Найденов – местен чорбаджия и собственик на винарска изба, дюкян и пивница. Именно той е авторът на оригиналната рецепта за приготвянето на знаковото змеевско питие. В негова памет на бившия му дюкян е поставена мемориална плоча.
Прочети още
Цена

от 0.00 лв. до 0.00 лв.
от 0.00 € до 0.00 €

Сподели това събитие:
Още за събитието:
Подходящо:
За семейства
За възрастни
Дата на актуализация:
25.11.2022г.
Преглеждания:
2435 бр.
Преглеждания последните 30 дена:
7 бр.

Оферти за събития и забавления наблизо

Б.Т.Р. - Турне 2025 на 10 Септември, в Летен театър - Стара Загора
119 бр. 80 бр. 1 бр. 31 бр. Оферта от Grabo.bg
Валидност на ваучера:
10 Септември 2025 (Сряда)
Към офертата
Спектакълът на Magic Show Hedon "Нощта на чудесата - магията се завръща" на 24 Октомври, във Военен клуб - Казанлък
Валидност на ваучера:
24 Октомври 2025 (Петък)
Към офертата
"Музикална магия 2": Концерт на маестро Йордан Камджалов, Вероника Тодорова - акордеон, Атанас Маринов - кларинет и оркестъра на Плевенската филхармония - на 24 Септември, в Дом на културата "Арсенал"
12 бр. 12 бр. 50 бр. Оферта от Grabo.bg
Валидност на ваучера:
24 Септември 2025 (Сряда)
Към офертата

Коментари

Коментирай 1000 символа