Кметство с. Ресен, общ. Велико Търново и Народно читалище „Народна просвета - 1874“ организират на 16 юли 2022 г. (събота) от 10:00 часа
ДЕВЕТОТО ИЗДАНИЕ НА ПРАЗНИКА НА ХЛЯБА ПОД НАДСЛОВ: „Никой не е по-голям от хляба“

Хляб наричат за здраве, благоденствие и благословение, с хляб и сол се посрещат скъпи гости.
Празникът на хляба е с конкурсен характер. Участниците се състезават в два раздела“

РАЗДЕЛ „АВТЕНТИЧЕН ФОЛКЛОР“
Категории:
- ПЕСНИ – до 2 песни
- ОБИЧАИ – до 15 минути
- ИНДИВИДУАЛЕН ИЗПЪЛНИТЕЛ – до 2 песни

РАЗДЕЛ „КУЛИНАРИЯ“

От древни времена съществува поверие, че хлябът е свещен, затова народът е казал, че ,,по-голямо от хляба няма". Във всекидневието хлябът е храна с ценни качества. За особени случаи обаче се замесват хлябове, които имат обредно-магически характер. В българската традиция трудно може да се намери празник, обред или каквато и да е култова практика без участието на обреден хляб. Той се отличава от всекидневния по начин на приготвяне, по пластиката и украсата върху него. Това как ще бъде замесен зависи от функцията, която ще изпълнява.

- Категория „Автентични обредни хлябове“ - (традиционни обредни хлябове, характерни за населеното място, как е приготвен, за какъв повод и други)
- Категория „Съвременна кулинария“ - (сладкиши, баници, мекици, тестени изделия и други)

Аранжиране на масата от участниците.
Ястията трябва да бъдат подредени на обособените кътове до 09:30 ч.
Компетентно жури ще оцени и награди изпълненията и
кулинарните умения на участниците.

ПРАЗНИКЪТ НА ХЛЯБА ЩЕ СЕ ПРОВЕДЕ НА 16 ЮЛИ 2022 Г. (СЪБОТА) ОТ 10:00 ЧАСА НА ПЛ. „СВ. ДИМИТЪР СОЛУНСКИ“ И В САЛОНА НА ЧИТАЛИЩЕТО.
НЕКА ЗАЕДНО ДА ПОКАЖЕМ, ЧЕ
„НИКОЙ НЕ Е ПО-ГОЛЯМ ОТ ХЛЯБА”!