Хотел Свети Никола

Хотел Свети Никола се намира в село Баня, на 5км от Банско. Предлага 7 двойни стаи, 3 тройни стаи и 2 апартамента.

Механа Цветелина към хотела предлага богата традиционна кухня, приготвена от местни продукти, и посреща гости от целия регион. Разполга със зала с 48 места и градина с 30 места. Традиционни препдочитани ястия са "суи чушчи с нога и ушо" (изсушен зелен боб със свинско краче и ухо), "целуварчи, леко подлучено" (червено цвекло, приготвено по технологията на киселото зеле и много богато на антиоксиданти), традиционна "баненска капама", която се приготвя с 5 вида месо, "чекане" (кисело цвекло, кисело зеле, бяло вино и традиционни за района подправки), което се приготвя се за 5 часа в глинен съд на тих огън; боб в гърне и телешки джолан в глинен съд. По предваврителна заявка се предлага и печено агне с дроб сърма или печено прасенце, както и "чумлек" (подобно на телешко месо с картофи). През зимата се предлага собствено производство суджук и кървавица. Сред десертите ще откриете цедено мляко, палачинки с домашни сладка (боровинки, ягоди), боров мед и овче мляко. Предлагат се и собствени туршии. Прочети още