Ресторантът е разположен на изумително място - кацнал на висок хълм, надвесен над равнината, със спираща дъха уникална гледка. Името на ресторанта не е породено само от превъзходната гледка. Замисълът е по-дълбок.
Mенюто представлява панорама на кулинарното изкуство. При нас масата е олтар на приятелството, затова е с бял покров. Салфетките са с монограм. Сред постоянната клиентела се открояват бизнесмени, дипломати и посланици. Ако се допусне, че панорамната тераса ги е привлякла, то кухнята трябва да ги е задържала, защото някои от тях се очертават като редовни посетители. Специално место е отделено за вината. Подредени дървени стилажи с бутилки вино върху натрупани стари бурета, аранжирани с висящи низи от суджук, сухи червени пиперки и люти чушлета.
Всеки клиент получава за "Добре дошъл!" малка греяна ракийка с туршийка. Редовно поднасяме на гостите си кулинарни изненади.
Прочети още