Израснали в Сицилия, от ранна възраст страстно се интересувахме от италианската кухня и нейните вкусове.
След като завърших Академия "Грималди" в Модика, тръгнах по пътя на международната гурме кухня, докато брат ми се специализира в сферата на пицарията.
След като сме работили на много различни места в Италия и Европа, от които сме натрупали много професионален опит, решаваме че е време да се завърнем в България и да започнем нашия собствен бизнес, който се състои в отварянето на "франчайз" пицарии с нашата марка.
Откриването на първата ни пицария се намира в град Пловдив, който е столица на културата за 2019-та година.
Концепцията на нашата пицария е да пресъздадем италианската атмосфера и култура, както и италианските вкусове, на нашето място, както на нашите трапези, така и във вашите домове, предлагайки доставка из цял Пловдив.
В "Regi Pizza Collection", предлагаме истинска неаполитанска традиционна пица, като работим със строго подбрани брашна и натурални съставки, като всички те са произведени в Италия, за да поддържаме естествения вкус на всеки продукт, който предлагаме.
Концепцията цели да комбинира кулинарната гастрономия, заедно с пицата.
Прочети още